ISHIYAが贈る、甘くほろ苦い“ちょっぴり大人のバレンタイン”　「恋するチョコレートショコラバウムクーヘン（オレンジ）」は1月15日（月）発売

石屋製菓株式会社は、新商品「恋するチョコレート　ショコラバウムクーヘン（オレンジ）」を含む2022年のバレンタイン商品を、1月15日（土）より販売します。

概要
商品概要
1. バレンタイン商品①
2. バレンタイン商品②
取扱店舗

概要

ISHIYAの2022年バレンタインのテーマは、「ちょっと大人のバレンタイン」。

今回新発売となる「恋するチョコレート　ショコラバウムクーヘン（オレンジ）」は、ふんわりとしたショコラバウムクーヘンの中央に、ベルガモットやオレンジの香りと酸味を加えたチョコレートクリームを入れ、オレンジスライスを上に飾りました。甘さは控えめに、ほろ苦さと酸味を効かせた、大人の方に楽しんでもらえるバウムクーヘンです。

生地はカカオ分５５％のクーベルチュールチョコレートとココアパウダーを練り込むことで、しっかりとチョコレートの味を感じる、甘さを抑えた味わいに。中のチョコレートクリームとのバランスを考え、重くなりすぎないようふんわりとした食感に焼き上げました。こちらは電子レンジで10～20秒ほど温めると、中央のチョコレートクリームがとろけてひと味違った味わいを楽しめます。

「恋するチョコレート　ショコラバウムクーヘン（オレンジ）」と、4種類の味わいを楽しめる、ひとくちサイズのチョコレート「恋するチョコレートフェイバリットセレクト」は、1月15 日（土）より販売します。ISHIYAのバレンタイン商品をこの機会に是非、ご賞味ください。