『札幌グランドホテル』にて暑さを乗り切る6種のテイスト 華麗なるシェフのカレーパンを7月1日より販売開始!

株式会社グランビスタ ホテル&リゾートが経営する札幌グランドホテルでは、2021年7月1日(木)から8月31日(火)までの期間中、月替わりで合計6種類の多彩なシェフこだわりのカレーパンを販売します。

概要

札幌グランドホテル総料理長と、ホテル内レストランの調理長が和・洋・中それぞれの個性を活かして作り上げる、毎年人気企画の期間限定カレーパン。今年は、過去の販売時に大人気を博し、定番で販売するようになった総料理長のオリジナルカレーパンを含め、7月に3種類、8月に3種類の全6種類が登場いたします。チキン、ビーフ、海老などの具材をメインにしたカレーと、チーズや半熟玉子、隠し味の調味料など、さまざまな食材やアイデアで個性を加えた味わいは、食べ比べもおすすめです。辛みを効かせたものからマイルドなタイプまで美味しさも色々。暑い夏を乗り切るための体力チャージに!

シェフこだわりの華麗なるカレーパン、この機会にぜひご賞味ください。

商品概要

◇発売日:2021年7月1日(木)より
◇販売場所:ザ・ベーカリー&ペイストリー(東館1階)
◇営業時間:10:30~19:00

7月のカレーパン

販売期間:2021年7月1日(木)~7月31日(土) 各¥350(税込)

海老とモッツァレラチーズのカレーパン

●札幌グランドホテル 総料理長 伊藤 博之

野菜とフルーツを効かせたホテル伝統のカレーソースをベースに、海老とモッツァレラチーズをアクセントにしたスパイシーなカレーパン

夏野菜と半熟玉子のキーマカレーパン

●ラウンジ・バー オールドサルーン1934 調理長 刈谷 元昭

牛挽肉を使用したマイルドな辛さのキーマカレーに夏野菜を包んで焼き上げました。一緒に包んでいる半熟玉子でまろやかさがアップした、辛いものが苦手な方にもおすすめのカレーパンです。

白老牛すじ肉の麹入りカレーパン

●ガーデンダイニング環樂 調理長 澤田 朋和

白老(しらおい)牛のすじ肉をじっくり8時間煮込みました。コクと味の深みの秘密は、麹と隠し味の西京味噌!和風テイストの味わい深いカレーパンに仕上がりました。

8月のカレーパン

販売期間:2021年8月1日(日)~8月31日(火) 各¥350

Wチーズバターチキンカレーパン

●札幌グランドホテル 総料理長 伊藤 博之

バターチキンカレーをベースに、2種類のチーズで、コクとまろやかさを出した、総料理長の新作カレーパン。チーズ好きの方にもご賞味いただきたい逸品です。

チキンとじゃが芋のスパイシーカレーパン

●ノーザンテラスダイナー 調理長 板垣 有樹

ホテル伝統のインディアンチキンカレーをベースにし、じっくり煮込んだチキンとじゃが芋を包みました。トマトベースのカレーと、チキンの旨味を存分に愉しめます。

メロンカレーパン

●チャイニーズダイニング黄鶴 調理長 永島 淳吾

メロンパン生地に叉焼を包んだ、香港で定番のパンをカレーを加えてアレンジ。クッキー生地の甘みやサクサクした食感、カレーとの絶妙な組み合わせはクセになる味わいです。

施設情報

札幌グランドホテルは、故、秩父宮殿下提唱のもと、政財界の応接室、市民の社交場として1934年に誕生し、「北海道初の本格的洋式ホテル」として、西欧文化の窓口という役割を担い続けております。1951年5月に北海道初の政府登録国際観光ホテルとなり、1978年6月には日本初のベルパーソン(女性)が登場するなど、常に時代の先駆者として歩み続けております。

名称: 札幌グランドホテル
所在地: 〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西4丁目
開業: 1934年12月11日
構造: 地上17階・地下2階
客室数: 494室・986名
URL: https://grand1934.com/
Facebook: https://www.facebook.com/grand1934
Twitter: https://twitter.com/SapporoGrand
Instagram: https://www.instagram.com/sapporograndhotel/

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