石屋製菓株式会社（本社／札幌市西区）は、オンラインショップ限定の冷凍ケーキ「モンブラン」を2021年6月10日（木）より発売します。
おうち時間や日常の何気ないひとときを、特別なスイーツで楽しんでほしい。そんな想いから、新たに冷凍ケーキの販売を開始しました。第1弾商品の「モンブラン」に続き、7月・8月にも新商品を発売する予定です。
モンブランの特徴
今回発売する「モンブラン」には、4つのおいしいこだわりを詰め込みました。
- チョコレートをたっぷりと使用した生地
- 熱を加えて濃厚に仕上げたイシヤオリジナルの栗カスタード
- 北海道産の生クリーム
- イシヤオリジナル栗ペーストに生クリームを混ぜ込んでコクを加えた栗クリーム
この4つが揃うことによって、濃厚な北海道産の栗の味わいが口いっぱいに広がります。くちどけのよい食感と甘さが一体となった、まさに栗好きが満足する「モンブラン」です。
「つくる責任つかう責任」
「モンブラン」には、豪雪地帯でたくましく育った北海道 浦臼町（うらうすちょう）の栗を使用しています。北海道 浦臼町では約800本の栗の木を栽培していますが、人手不足により収穫が間に合わず栗が地面に落ちてしまいます。一度落ちた栗は中身を割って確認しなければならず、まるごと栗のままでは販売ができません。伐採も検討される中、当社は美味しいけれど崩れてしまって販売ができない栗に着目。そして、加工・活用し、今回の「モンブラン」の原料にすることで栗林を残すことができました。
冷凍ケーキならではの楽しみかた
解凍して楽しんでいただくのはもちろんですが、ISHIYAのおすすめは半解凍。
アイスのような食感と、くちどけ良く仕上げたクリームの両方を楽しむことができます。お好みの解凍時間を見つけてみてください。
「モンブラン」おすすめの食べかたについては、ISHIYA公式Instagramでも紹介します！
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商品概要
商品名：モンブラン
●発売日：6月10日（木）10：00～
●販売価格：5,400円（税込・送料込）
●サイズ：縦110mm×横210mm×高さ84mm
●販売サイト：イシヤオンラインショップ
https://www.ishiya-shop.jp/
●注文・配送に際しての注意事項
・お持ち歩き用の袋はお付けできません。
・包装や、のしがけ、メッセージカード等は承っていません。
・ヤマト運輸の冷凍便にて配送します。
・送料込みの商品となっております。
・白い恋人等、他の商品を同梱はできません。
冷凍ケーキ「シバレ・プレ」特設ページ： https://www.ishiya.co.jp/shibareplait/
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