株式会社グレープストーンは、カルビー株式会社とコラボレーションした進化系ポテトチップス『Calbee＋×東京ばな奈 じゃがボルダ』を2021年10月13日(水)から大丸札幌店にて販売します https://www.jaga-boulde.jp/
概要
カルビーの一歩進んだ“おいしい”“楽しい”を提案する「カルビープラス」と、東京みやげNo.1(※)の「東京ばな奈」のコラボレーション！共同開発の進化系ポテトチップス『Calbee＋×東京ばな奈 じゃがボルダ』。SNSでは「ポテトチップスの未来を感じる…」「生涯食べたポテトチップスで一番うまい！」「これはビール案件」など、おやつにはもちろん、家飲み・おうち晩酌のおつまみとしても大好評です。その『Calbee＋×東京ばな奈 じゃがボルダ』が大丸札幌店に1週間限定で登場します。
※: 過去1年間で友⼈・同僚・家族からもらった｢国内のおみやげ｣ランキングNo.1〈(株)インテージ調べ(調査実施期間：2019年2⽉5⽇-7⽇ )〉
『Calbee＋×東京ばな奈 じゃがボルダ』は、カルビーの進化系製法「じっくり旨味がけKGT製法」を採用。パウダーのみの味付けとは異なり、凝縮した“おいしさのしずく”を厚切りポテトチップスにふきかけて味付けをしています。この製法により、外はパリッと、中はサクサクの食感に、KGT（K：粉 G：が T：手につきにくい）を実現しました。常設店では東京駅でしか手に入りません。
『Calbee＋×東京ばな奈 じゃがボルダ』は、「鰹と昆布のうまみだし味」、「山椒みそ味」、「貝だしとあおさ味」と、この夏発売の「牛だしとわさび味」の4種を用意しています。和食の名店「広尾 小野木（おのぎ）」が味付けを監修し、ポテトチップスと合う素材本来のうまみを追求。これまでにないポテトチップスの美味しさにたどり着きました。
販売情報
【販 売 店】大丸札幌店 地下1階スイーツイベント
【発 売 日】2021年10月13日(水)～10月19日(火)
商品概要
【名 称】Calbee+×東京ばな奈 じゃがボルダ 鰹と昆布のうまみだし味
【価 格】4袋入 756円(本体価格700円)
鰹節と昆布からとりきった、 華やかに薫る“だし”の旨味。
【名 称】Calbee+×東京ばな奈 じゃがボルダ 貝だしとあおさ味
【価 格】4袋入 756円(本体価格700円)
上品で芳醇な貝だしと、 磯が薫る“あおさ”の旨味
【名 称】Calbee+×東京ばな奈 じゃがボルダ 山椒みそ味
【価 格】4袋入 756円(本体価格700円)
爽やかに薫る山椒の香り、 まろやかに広がる“みそ”の旨味。
【名 称】Calbee+×東京ばな奈 じゃがボルダ 牛だしとわさび味
【価 格】4袋入 756円(本体価格700円)
丁寧に引き出した“⽜だし”のうまみに、 信州産わさび(※)がピリリと⾹る
※…信州産わさびをわさびパウダーとして0.04％使⽤
『広尾 小野木』について
東京・広尾に店をかまえ、店主・小野木茂樹の名を冠した「広尾 小野木」。熟練の技術と自由な発想で、日本料理の本質的な「おいしさ」と「楽しさ」を追求している和食の名店。
http://discovery-t.com/hiroo-onogi/
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